导读: 软枣子，也叫圆枣子，是丹东本地老百姓对软枣猕猴桃的通俗叫法。每到秋季软枣子成熟的季节，总有许多老农从深山老林里摘来熟透的野生软枣子到市场上叫卖，价格从5元到几十元不等。这软枣子成熟之后，个头如那种新疆大红枣一般大小，果实无毛碧绿，用手轻握软绵细腻，散发着诱人的清香，放入口中顿觉清甜多汁、入口即化，轻轻的酸甜中带着浓浓的果香，来不及细细回味就想吃下一个……这软枣子在山中本来就少，再加上自然保鲜时间短，所以软枣猕猴桃一直都是当地人当季时节可遇不可求的水果美味……

  目前国内有售的软枣猕猴桃基本从新西兰进口，叫做kiwi Berry，中文名叫奇异莓，又叫迷你奇异果，淘宝售价每斤价格超过百元，属于高档进口水果。新西兰奇异莓就是早年从中国东北引进的软枣猕猴桃。

目前国内有售的软枣猕猴桃基本从新西兰进口，叫做kiwi Berry，中文名叫奇异莓，又叫迷你奇异果，淘宝售价每斤价格超过百元，属于高档进口水果。新西兰奇异莓就是早年从中国东北引进的软枣猕猴桃。

丹东“软枣子”跻身高档水果行列

来源:丹东日报-丹东新闻网     记者：傅瑶    2014-10-11
　　

    125克，售价20元！在近日杭州举行的辽宁特色产品展洽会上，市软枣猕猴桃协会秘书长张明瀚带去的200多盒“软枣子”，仅一个上午就被爱尝鲜的杭州市民抢购一空。当地一家水果经销商还现场与他达成来年果实的收购意向。
　　“一斤‘软枣子’，卖价高达80元，这还不是今年软枣猕猴桃创下的最高纪录。”张明瀚自豪地告诉记者，9月初有4名来丹旅游的黑龙江人，以每公斤２00元的价格直接从他所在的北林农业研究所软枣猕猴桃生产基地买走了１５公斤。今年是该基地万株已种植3年的软枣猕猴桃头一年结果，产出的5000多公斤鲜果分别销往广东、上海、北京等地，产品供不应求，平均每公斤售价不低于100元。丹东“软枣子”，已成为名副其实的高档水果。
　　提起俗称“软枣子”的软枣猕猴桃，我们丹东人并不陌生。每年8月下旬到9月末，各个市场上都能看到，价格基本在每公斤２0元左右，最贵也就卖到４0元。为何走出家门的丹东“软枣子”身价倍增？张明瀚解释说，首先软枣猕猴桃是一种只能生长在北方的新水果，它喜冷怕热，首次在杭州的特色产品展洽会亮相时，许多当地市民还误以为是青梅，品尝后立即喜欢上其清甜的口感。其次，敲开北上广一线城市市场大门的丹东“软枣子”，并非市民常见的野生软枣猕猴桃，而是经过人工改良栽培的新品种，比北京人很认的进口新西兰“软枣子”个头更大、口感更佳，这也是丹东“软枣子”售价高的底气所在。
　　据介绍，我市是国内最早进行软枣猕猴桃人工栽培的地区，也是目前全国软枣猕猴桃种植面积最大、发展速度最快的地区。现在全市软枣猕猴桃种植面积已发展近3000亩，百亩以上生产基地达10余处。而资料显示，国外号称世界最大的人工栽培“软枣子”基地也仅有600亩左右。由于丹东是“软枣子”的发源地之一，几千年自然生长的野生资源给丹东留下数百个品系的积累，适宜的气候、环境条件使丹东“软枣子”产业规模化发展初具雏形，预计明年其种植面积将进一步发展到5000亩。
　　但产量增加后问题也随之而来，今后丹东“软枣子”还会继续保持高档水果的地位吗？记者在采访中了解到，丹东“软枣子”物以稀为贵的高端地位起码在五六年内不会变。目前人工栽培结果的仅限于我市起步最早的北林基地和少数农民庭院自养，从去年才在我市大面积种植的“软枣子”要等到五六年以后方能进入盛果期，更不用提在种植上落后于我们的其他地区了。而我市软枣猕猴桃协会今年首次赴杭州参展已有意识地宣传丹东“软枣子”品牌，早在前年市科技局就联手辽东学院小浆果研究所等部门和单位开始着手选育高维生素C含量、绿皮红芯等商品性状更优的“软枣子”新品种。“我们已占尽先机，关键看以后怎么做，做好了完全可以长期保持丹东‘软枣子’的高端地位。”张明瀚充满信心地说。

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